Muffins noisette
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Un petit muffin pour le déjeuner ou le goûter, c'est parfait !
Ingrédients :
140 g de farine1 yaourt nature ( 0% possible )30 g de fructose2 cuillères à soupe d’huile1 œuf1 pincée de bicarbonate de sodium½ cuillère à café de levure chimique1cuillère à café d'arôme noisette fraîche( 2 ou 3 noisettes écrasées pour plus de gourmandise )
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier mélanger la farine, le fructose, le sel, le bicarbonate et la levure chimique.
Dans un autre saladier mélanger le yaourt, l’œuf, l’huile et l'arôme de noisette
Ajouter la préparation avec la farine.
Verser la préparation dans des moules à muffin en silicone
Enfourner pendant 20 minutes
Bon appétit !