Flan ou Far à la noix de coco
Hum la noix de coco
Ingrédients :
125g de farine
125g de fructose
4 oeufs
75cl de lait
125g de noix de coco rapée
1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger la farine, la levure et le fructose.
Ajouter les oeufs, puis la noix de coco rapée.
Mettre le lait à bouillir, une fois chaud le verser sur la préparation, et mélanger.
Mettre dans un moule en silicone et enfourner pendant 30 min
Bon appétit.
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