Flan ou Far à la noix de coco

Publié le par cuisineva

 

 

Hum  la noix de coco 

 

 

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Ingrédients :

 

125g de farine 

125g de fructose

4 oeufs 

75cl de lait

125g de noix de coco rapée

1/2 sachet de levure chimique

 

 

 

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Préparation :

 

Préchauffer le four à 200°C

 

Mélanger la farine, la levure et le fructose.

 

Ajouter les oeufs, puis la noix de coco rapée.

 

Mettre le lait à bouillir, une fois chaud le verser sur la préparation, et mélanger.

 

Mettre dans un moule en silicone et enfourner pendant 30 min

 

 

 

 

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Bon appétit.

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