Sablés confiture
Ingrédients :
250g de farine
100g de sucre en poudre
100g de beurre mou
1 pincée de sel
1 œuf
de la confiture
Préparation :
Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre .Ajouter l'œuf et continuer à mélanger.
Ajouter la farine et le sel. Former une boule, réserver au frais pendant 1h.
Etaler la pâte et détailler à l'aide d'emportes pièces dont la moitié avec un trou au centre.
Disposer sur une plaque et enfourner pendant 10 à 15 minutes. Laisser les sablés dehors une dizaine de minutes.
Les assembler avec de la confiture !
Publicité