Sablés breton
Ingrédients 10 sablés
250 gr de farine
150 gr de beurre 1/2 sel en pommade
100 gr de sucre glace
1 oeuf
10 gr de levure chimique
une pincée de sel
Préparation :
Mélanger la levure avec la farine, le beurre, le sel, l'oeuf, le sucre glace .
Former une boule et réfrigérer 30 minutes
Préchauffer le four a 160°
Etaler la pâte puis avec un verre détailler les sablés.
déposez-les sur la plaque de votre four, et cuire 15 min à 160°
Sortir du four et laisser refroidir
Publicité