Pancakes Noix de coco
Pancakes exotiques à la noix de coco
Pour 5 gros pancakes :
20g de noix de coco
20g de farine
10g de poudre d'amande
1 oeuf
+ ou - de sucre
2 cuillères à café de levure
10 ml de lait.
Préparation :
Mélanger farine, noix de coco, et poudre d'amande.
Ajouter le sucre et la levure
Ajouter l'oeuf et mélanger.
Ajouter le lait et mélanger.
Faire chauffer une poêle, déposer des petits tas de pâte, et faire cuire à feu moyen environ 2 minutes sur chaque face.
Laisser refroidir et déguster !
