Bienvenue dans le monde d'Eva

Les makrouts sont une des nombreuses patisseries orientales, normalement ils sont faits avec de la pâte de dattes ( Caloriques ), cuits dans l'huile ( Super gras ) et trempés dans le miel ( Sucrés ). Un bel amalgame, très sucrée, trop gras. Mais ces gâteaux...

Ingrédients pour 2 cocottes: 1 courgette 1 oeuf 3 cuillères à soupe de crème épaisse Du sel Préparation : Mélanger l'oeuf avec la crème et une pincée de sel. Raper les courgettes à l'aide d'une mandoline . Les ajouter à l'oeuf et à la crème. Bien mélanger...

Voici des petits pains indien léger léger ! Ingrédients pour 6 à 8 Naans : 70g de Farine de Kamut De chez Bienmanger 80g de farine blanche ( Si pas de farine de Kamut 150g de farine blanche ) 60g de fromage blanc à 0% 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée...

Lemon curd, crème aux citrons, ou autres cette recette est la meilleure recette à base de citrons pour moi ! Facile, rapide et léger quoi de plus ? Ingrédients : 4 citrons 1 cuillère à soupe de maizena 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs. Préparation :...

Des petits pains bien aérés, pour le déjeuner, tartiner les de confiture maison, de nutella, ou de beurre tout simplement. Ingrédients : 300 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile 500 g de farine à pain francine 1 sachet de levure...

Ingrédients Pour 25 boudoirs : - 3 oeufs - 90g de sucre - 60g de farine - 1CàS de sucre glace Préparation : Préchauffer le four à 150°C. Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec 40g de sucre Battre les blancs en neige très ferme en ajoutant...

Tourteline, ou linzertorte, voici des petites tartelettes aux pommes Ingrédients pour 7 à 8 tartelettes : 1 pâte brisée 6 petites pommes 100 g de sucre 25 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 35 g de farine Peler les pommes, les couper en fines lamelles. Dans...

Que faire avec du steak, du poulet et de l'ananas ? Je me suis lancée dans la confection De petites boulettes Ingrédients : 1 filet de poulet 100g de viande hachée 40g d'ananas coupés en petits morceaux 4 cuillères à soupe de crème fraîche ( 4% ) Sel,...

Pour l'heure du thé, ou pour le goûter ces petits sablés sont ultra léger avec un petit goût cannelle. Ingrédients pour environ 30 sablés : 100g de farine 100g de maizena 80 grammes de beurre ( 15 % pour moi ) 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères...

J'ai la folie des tartes en ce moments ! Alors en voilà encore une. C'est une tarte avec une pâte brisée, un lit de pêches, 2 couches de pommes, un appareil aux oeufs. Ingrédients : 1 pâte brisée Appareil aux oeufs : 75 g de farine 150 g de sucre 3 œufs...